לוטרה נהנית . בתוך הכפר טמפוזאן ,במרכזו של אזור מפרץ אוסקה, שוכן אחד האקווריומים המרהיבים ביותר של יפן ואחד האקווריומים הגדולים בעולם. מבנה בעל עיצוב מדהים ומיוחד. אקווריום קאיוקאן,מציג צורות שונות של בעלי חיים המאכלסים את האוקינוס השקט בצורה מרשימה. את המסע באקווריום אנחנו מתחילים בקומה 8 אליו מובילה מעלית מהירה מאוד. משם יורדים למטה [...]

מגדל הנמל קובי היא העיר השישית בגודלה של יפן , והיא עיר הבירה של היוגון בצד הדרומי של האי המרכזי של הונשו.  שטחה כ-30,000 ק"מ. ונמצאת 19 ק"מ מערב לאוסקה. אוכלוסיה מונה כ-1.5 מליון תושבים. במשך רוב ההיסטוריה שלה קובי מעולם לא הייתה ישות מדינית אחת.  אפילו במהלך תקופת טוקוגאווה. כאשר הנמל נשלט ישירות על [...]

לפני ביקור במבשלת סקה בקובי, מעט  על ההיסטוריה של האורז   ברשומה כאן  סאקה הוא אורז יין שמכיל בין 12-20% אלכוהול המיוצר על ידיי תסיסת אורז. הוא נחשב כמנת אורז בפני עצמו ולכן לא נצרך יחד עם מנות אורז מלבד סושי. מבשלת ליצור סקה חביות מקוריות בכניסה. כלים להגשת סקה ארון בקבוקים המבשלה בה ביקרנו גרגירי האורז [...]

כל  הזכויות שמורות  ליוצרי התמונה מפה של הטירה טירת אוסקה נבנתה בשנת 1496 תחילה כמתחם מקודש,המכלול כולו היה מבוצר כדי להגן על אישיאמאן הוגאן  וכדי להגן על התושבים מפני המאמצים של מצביא הידיושי טויוטומי לבסס את אחיזתו באזור קינניו. לאחר מאבק של 11 שנה, החלה בנייתו של המגדל העיקרי הידיושי הצליחו לגרש את הכומר רנויו. הוא [...]

המלון המפואר באוסקה בו התאכסנו . הנוף מאחד מחדרי האוכל טירת אוסקה מחלון המלון על הטירה ברשומה נוספת הירח לצד הטירה המרשימה העיר מחלון המלון ומה היה לנו בארוחת ערב סלט קונסומה אחרי מנה כזו נשארים רעבים, קבלנו תוספת וזה לא הכל עוגת יום הולדת לאחת המטיילות אחרי ארוחה כזו הלכנו להסתובב במלון הענק לפני [...]

קובי עם ההרים סביב לה המבנה האדום מגדל תצפית יפהפה גשר אקשי בצילום למעלה הוא הגשר התלוי הארוך ביותר בעולם, אורכו כמעט ארבעה קילומטרים משמש דרך ראשית המהירה בין איים שונים. הגשר עובר מעל מיצר אקשי, ומהווה אחד מבין 3 אוטוסטראדות גדולות לאי הונשו ושיקוקא .  גשר אקשי נפתח לתנועה בשנת 1998. למרגלות הגשר יש תערוכה [...]

 קובי קןבי היא עיר למבקרים מקומיים ובינלאומיים כאחד. היא מציע סגנון החיים ייחודי נינוח. חלום של עובדים קשה, כמו גם למי שאוהב נהנתנות בחייהם. עצירה בדרך לקובה הדרך לקובי בקובה פגעה בינואר 1995 רעידת אדמה קשה אשר הרסה לחלוטין את העיר. רעידת האדמה בקובה הייתה רעידת האדמה הגדולה באזור האנשין-Awaji. כ- 6000 איש קפחו את [...]

ההיסטוריה של האורז ביפן מהומות האורז של 1918  ביפן "קוֹמֶה סוֹדוֹ"  היו סדרה של מהומות אזרחיות אלימות שהתפרצו ברחבי יפן מיולי עד ספטמבר 1918, וגרמו לנפילת ממשלו של טראוצ'י מסאטקה. עלייה תלולה במחיר האורז גרמה למצוקה כלכלית קיצונית, בייחוד באזורים הכפריים שם היה האורז מרכיב מרכזי בתזונה. איכרים, שהשוו את המחירים הנמוכים שקיבלו בשל הפיקוח [...]

האי מיאג'ימה בבוקר אנו נוסעים מהירושימה לאי מיאג'ימה . אנחנו עולים על מעבורת נגישה בדרך אל האי מיאג`ימה Miyajima. השיט בים לוקח בין חצי שעה לשעה תלוי בים. למזלנו הדרך יפהפייה,הים שקט, ממול הרים מרשימים, וממול שער טורי אדום יפהפה. על המעבורת השם מיאג'ימה פירושו – אי המקדש. על שם מקדש הראשון איצוקושימה שהוקם בשנת 593 [...]

הגן היפני בהירושימה כמו בכל עיר כמעט ביפן יש גן יפני . הגן צמוד למוזיאון   נקרא גן שוקקין  Shukkeien garden. בין הגן והמוזיאון מפריד קיר זכוכית ענק, שמשווה מראה מיוחד ללובי של המוזיאון. בניית גן  Shukkeienהחלה בשנת 1620, הגן נבנה על ידי משרת הראשי  של נאגאקירה, Ueda Sōko, אמן מפורסם של טקס התה, כמו בגן הווילה של Nagaakira. [...]